Để mua tép khô ngon, bạn cần chú ý đến màu sắc, mùi vị và độ khô của tép. Chọn tép có màu hồng nhạt, màu vàng nhạt hay màu trắng, có mùi thơm đặc trưng, không tanh, và có độ giòn vừa phải.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: