Matcha được làm từ búp trà xanh tươi, nên nó có chứa tannin, matcha không trực tiếp gây thiếu máu do thiếu sắt mà nó có thể cản trở việc hấp thu sắt nếu bạn uống ngay sau bữa ăn.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: