
Ứng Dụng Của Hạt Sen Trong Ẩm Thực
Hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, có vai trò quan trọng trong nền ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước châu Á. Nhờ vào những giá trị dinh dưỡng phong phú và hương vị dễ chịu, hạt sen đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, từ món ngọt đến món mặn, trong các bữa ăn hàng ngày hay các dịp lễ tết. Dưới đây là những ứng dụng phổ biến của hạt sen trong ẩm thực: